Duvidas na programação

Boa Tarde, tenho uma planilha de orçamento no excel em que devo alimentar as quantidades de cada produto. Contudo, para não correr o risco de errar no somatório final gostaria de que as células com quantidade fossem bloqueadas (não pudesse executar nenhum tipo de formatação) e as células sem quantidade tivesse a opção de serem ocultadas (não desejo que essa ação seja feita automaticamente, apenas quero que a opção de ocultá-la seja possível)